西安市航空职业技术学院是教育部高职高专院校人才培养工作水平评估优秀院校、教育部第三批现代学徒制试点单位、陕南地区唯一工科为主的省级示范性高职院校、航空工业高技能人才培训基地。
西安市航空职业技术学院现有南北两个校区，北校区位于兴汉新区，是学院的中职教学部。现有全日制在校生近9000人，教职员工600余人。土地面积930余亩,总资产4.5亿多元。设有机械工程学院、机电工程学院、材料与建筑工程学院、电子工程学院、管理工程学院、文理学院、思政教学部、网络中心、汉中工业技术研究院、教学质量管理办公室等教学科研机构。